سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك وفي البورصة وبدائل وزارة الزراعة 2023 –

لا يزال سعر علبة البيض مرتفعا في السوق المحلي سواء في البورصة أو حتى وصولها إلى المستهلك ، وقفزات متتالية في سعر البيض حتى وصل سعر الطبق الأبيض إلى 87 جنيها في المزرعة. ثم ينتقل إلى المستهلك لزيادة سعر الكرتون. تنتج مصر تقريباً 13 مليار بيضة سنويًا ، وهو ما يكفي للاستهلاك المحلي ، ولكن مع الفجوة التي حدثت نتائج قلة الفراخ البياضة نتائج ارتفاع سعر الأعلاف ، أدى ذلك إلى نقص المعروض من البيض ، وبالتالي ارتفاع سعر الفراخ سواء البيضاء للتسمين أو البياض. سنتعرف على سعر البيض بمزيد من التوضيح ، وأسعار البيض في المزرعة وأيضاً حتى تصل إلى أيدي المستهلك خلال اليوم التالي.

سعر علبة البيض

تشهد علبة إما بيض أحمر أو بيض أبيض في المزرعة اليوم بعض الاستقرار منذ الارتفاع الأخير أمس. وصل كرتون بيض أبيض للمستهلك قرابة 87 جنيها وتعمل وزارة الزراعة على زيادة عدد المنشآت لثروة الفراخ في مصر والتي تصل إلى 38 ألف منشأة بين مزارع الفراخ ومصانع الأعلاف والمسالخ وغيرها ، ارتفع إنتاج مصر من البيض خلال العام الماضي إلى 14 مليار بيضة سنويًا ، ويصل عدد الفراخ في مصر إلى واحد وأربعة من كل عشرة مليارات طائر ، أضف إلى ذلك ما ينتجه القطاع الريفي ، وهو تقريباً 320 مليون دجاجة.

سعر كرتون البيض الأحمر

ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر التي وصلت إلى المزرعة إلى 87 جنيها ، فيما وصل سعر المستهلك إلى أكثر من 90 جنيها للكرتون ، بحسب تقارير وزارة الزراعة. في إنتاج البيض ، بينما يصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة إلى 84 جنيها ، وتصل يد المستهلك إلى 87 جنيها ، وقد تصل إلى 89 جنيها حسب حاجة السوق المحلي من البيض ، وتكون الزيادة تصديرًا.

بدائل البيض بوزارة الزراعة

• جاء ذلك عقب اقتراحات باستبدال بيض السمان بالبيض العادي ، نظرا لرخص سعره وفوائده العديدة.
• يتوفر بيض السمان في منافذ وزارة الزراعة ويمكن الحصول عليه بقيمة بيضة واحدة بقيمة 80 قرشا فقط.
• يصل وزن علبة البيض 24 رطلاً فقط ، ولهذا ظهرت بعض المكالمات على طرق التواصل الاجتماعي.
• توفير بيض السمان بمنافذ وزارة الزراعة للحصول عليه كبديل لبيض السمان.