أسهل وصفة لعمل تتبيلة السمك الفيليه المقلي على سبيل المثال المطاعم بخطوات سهله ويسيرة وسهلة

سوف نستعرض على حضراتكم ونتعرف على الوصفات المتنوعة والجديدة لعمل تتبيلة السمك فيليه المقلي في البيت ، كما هو الحال في المطاعم. يتكون من كميات كثيره من الفوسفور ، وتعتبر الأسماك بأنواعها من الأطباق اللذيذة للغاية كما يحبها كل الأشخاص صغارًا وكبارًا ، وهي من أنواع اللحوم التي من الممكن لنا تتبيلها وطهيها بعدة طرق متنوعة والوصفات.

ماء مالح

هناك أنواع متعددة وكثيرة ومتنوعة من الأسماك ، فهي من أنواع اللحوم التي يتوفر منها الكثير من الأنواع المتنوعة ، ومن بين هذه الأنواع سمك الفيليه ، وكذلك سمك البلطي ، كما يتوفر سمك السلمون ، وهناك كذلك الجمبري ولكن هناك عدد من الأشخاص يفضلون تناول سمك الفيليه أكثر لأنه من ألذ أنواع الأسماك ، خاصة أنه لا يتكون من أشواك أو عظام ، وهذا يعين الأطفال على تناوله بيسر ودون صعوبة شديدة ، لذلك ستفعلون ذلك. تعلم كيفية تحضير فيليه السمك بطريقة متنوعة وكذلك يسيره وسهلة وبسيطة.

كيف تصنع فيليه السمك

سنتعرف أولاً على المكونات التي نحتاجها لعمل تتبيل السمك فيليه قبل طهيه ، وسنتعرف كذلك على المكونات التي نحتاجها لصنع خليط الدقيق الذي نطبخه فيه:

مكونات تتبيلة السمك:

• كيلوغرام من فيليه السمك
• ملعقتان كبيرتان من منقوع عصير الليمون
• نصف مقدار ملعقة واحدة صغيرة فلفل حار
• 3 فصوص ثوم مفروم
• ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة
• مقدار ملعقة واحدة صغيرة ملح

مكونات خلطة القلي:

• كوب ونصف دقيق
• مقدار ملعقة واحدة صغيرة فلفل أسود
• نصف مقدار ملعقة واحدة صغيرة بابريكا
• مقدار ملعقة واحدة صغيرة ملح
• زيت نباتي وفير للقلي

طريقة عمل شرائح السمك المقلي على سبيل المثال المطاعم

عقب أن تعرفنا على المكونات التي نحتاجها ، سنتعلم الآن خطوات كيفية التحضير على النحو التالي:

• أولاً ، سنقوم بإعداد ماء مالح. نحضر وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم نضع فيه منقوع عصير الليمون ، ثم نضيف الملح.
• ثم نضع الثوم المفروم ثم نضيف الفلفل الحار ثم الكزبرة المطحونة ونقلب ونخلط المكونات جيداً.
• عقب تقليب المكونات وخلطها جيدًا مع بعضها البعض ، نحضر السمك ونضعه في التوابل ونخلطه معه.
• ثم نغطي الوعاء جيدًا بورق القصدير ، ثم ندخله في الثلاجة ونتركه هناك لفترة ساعة كاملة.
• عقب ذلك ، نأخذ وعاء ونضع فيه الدقيق والفلفل الأسود والملح والبابريكا ونخلطهم معًا.
• ثم نأخذ شرائح السمك ونغمسها من كل الجهات في الدقيق ، ثم نقليها بزيت وفير.
• ينبغي أن نقليها على درجة حرارة متوسطة ، والزيت ساخن ، ثم نتركه حتى ينضج ، ثم يقدم ساخناً.