هيئة الغذاء والدواء تحذر من الإفراط في تناول الزنجبيل واستهلاك كميات كثيره –

حذرت هيئة الغذاء والدواء في السعودية ، خلال الساعات الماضية ، من الإفراط في استهلاك واستهلاك نبات الزنجبيل بقدر كثيره. وحذرت الهيئة كل المواطنين من المخاطر الصحية للزنجبيل ، فقد يتسبب الزنجبيل في خفقان القلب وحرقة في المعدة. نباتات الزنجبيل على سبيل المثال الهيل والكركم.

مساوئ الإكثار من تناول الزنجبيل

يتميز نبات الزنجبيل بطعمه الحار واللاذع ، ويعتبر الزنجبيل من التوابل الشهيرة في أكثر وأغلب دول العالم وخاصة الهند ، وعلى الرغم من النكهة الرائعة للطعام عقب إضافة الزنجبيل إلا أنه ربما ربما يتسبب في بعض المشكلات الصحية والأمراض مثال على ذلك ربما ربما يتسبب في الزنجبيل الإسهال وعسر الهضم. هضم وتهيج الجلد والفم في حال الإفراط في تناول كميات كثيره منه.

كما أشارت هيئة الغذاء والدواء إلى أن الإفراط في تناول الزنجبيل يؤدي إلى تضارب مباشر مع العلاجات التي تعمل كمضادات للتخثر والعقاقير المضادة للصفائح الدموية ، كما يتعارض الزنجبيل مع بعض العلاجات الشهيرة على سبيل المثال حبوب “الوارفارين” و “الأسبرين”.

الكميات الموصى بها من الزنجبيل

وأشار بيان هيئة الغذاء والدواء إلى أن الكميات المسموح بها من الزنجبيل الفريش والتي أوصى بها خبراء طبيون بارزون حول العالم ، هي تناول كمية تتراوح من 2 جرام إلى 4 جرام ، وذلك بحد أقصى خلال يوم واحد. والجدير بالذكر أن جرامًا واحدًا من الزنجبيل المطحون يعادل أربعة جرامات من الزنجبيل الفريش.

بالرغم من الأضرار الصحية عند تناول الزنجبيل بقدر زائدة يوميا إلا أن تناول الكميات المسموح بها كل مدة زمنية ربما يحقق الكثير من الفائدة الصحية ، فمثلا الزنجبيل يعمل على تخفيف علامات واعراض نزلات البرد ونزلات البرد الشديدة والتهاب الحلق ، كما يستعمل الزنجبيل في تخفيف الدوخة او الدوار ويعمل لتنشيط الدورة الدموية.

في الختام ينبغي على كل المواطنين الالتزام بـ كل الارشادات الصادرة عن هيئة الغذاء والدواء وكافة مؤسسات السعودية ، حفاظًا على صحتهم وسلامتهم ، ويجب على كل المواطنين الالتزام بالكميات المسموح بها من الزنجبيل الفريش والمطحون. .